酱炒鸡蛋的做法

admin

2026-08-14 15:53:39

鸡蛋打散，加一点点盐和白醋

调酱汁，黄豆酱、生抽、花雕酒各一勺，耗油、糖、醋、胡椒粉、老抽、香油少许，加水淀粉一勺。

葱花下锅煸一下，加鸡蛋，倒酱汁，稍微糊化下酱汁，翻炒出锅。

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