在现代生活中，水是维持生命不可或缺的物质，而饮用水的品质更是直接关系到我们的身体健康。当我们走进超市选购饮用水，或是在家中安装净水设备时，“净水” 和 “纯水” 这两个概念便频繁出现在我们的视野中。虽然它们都经过了不同程度的净化处理，但实际上，二者在定义、生产方法、用途等方面都有着显著的区别，而净水器在其中也扮演着不同的角色。
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一、净水与纯水的定义
净水通过物理过滤、吸附，去除泥沙、铁锈、细菌等有害物质，保留了矿物元素和微量元素，无法完全去除重金属元素，属于简单过滤而具备天然属性，如使用活性炭、PP 棉滤芯的净水器产出的水。
纯水采用反渗透、蒸馏等深度处理技术，几乎完全去除水中杂质、矿物质、微生物和有机物，纯度极高，电导率极低，像实验室蒸馏水、高端饮水机反渗透膜过滤水均属此类。
二、净水与纯水的生产方法
（一）净水的生产方法
净水依靠多级过滤，PP 棉滤芯拦截大颗粒杂质，活性炭滤芯吸附余氯、异味，超滤膜的孔径（约0.01-0.1微米）主要拦截细菌、病毒、胶体、大分子有机物等颗粒物和微生物，但无法有效拦截溶解在水中的小分子离子（如铅离子 Pb²⁺、镉离子 Cd²⁺、砷酸盐离子 AsO₄³⁻等）。水中的重金属离子通常以溶解状态存在，可以自由通过超滤膜。
（二）纯水的生产方法
纯水生产以反渗透技术为主，反渗透膜孔径仅 0.0001 微米，只允许水分子通过。系统常配备前置过滤保护反渗透膜，后置活性炭改善口感。蒸馏法虽能制纯水，但能耗高，大规模生产应用少。
三、净水与纯水的用途
（一）净水的用途
净水只是初步过滤，达不到直饮标准，日常家用只可用于蔬菜清洗、日用品洗涤等，如果非要饮用一定要把水烧开。
（二）纯水的用途
纯水纯度高，几乎不含任何矿物质和杂质（接近H₂O），可直饮。这使得它在家庭环境中有一些特定且重要的用途，适用于饮品制作、烹饪等等。
四、净水器在净水和纯水中的角色
生产净水的净水器以超滤技术为主，搭配 PP 棉、活性炭滤芯，操作简便、维护成本低，适合家庭初步改善水质。生产纯水的净水器以反渗透技术为核心，组件精密，虽会产生废水、维护成本高，但能为用户提供高纯度饮用水。
五、结语
净水和纯水净化程度不同，适用场景各异。家庭日常用水可选净水，饮用时候则需纯水。了解二者差异，有助于合理用水，保障生活健康。返回搜狐，查看更多
